Преимущества использования силиконизированной бумаги для выпечки:
- обработана двумя слоями пищевого силикона, благодаря которым бумага не прилипает к тесту и форме, а также предотвращает пригорание;
- подходит для многоразового использования в зависимости от температурных режимов - от 5 до 8 циклов;
- возможна раскатка тонких слоев теста между двумя листами, что обеспечивает равномерную толщину;
- тонкие заготовки пирога с начинкой или пиццы можно раскатывать на листе и переносить в печь прямо на нем же;
Силиконовая бумага для выпечки сэкономит время на очистку поверхностей и ускорит процесс приготовления.
